「食」が秘める可能性を、科学の視点で。

まだ誰も見つけていない成分の力。
数字だけでは語れない、身体とこころの変化。

私たちは、健全な食生活に貢献する“ファクター”を見つめ、
その機能を、科学という言語でひもといていきます。

確かな知見と、つながる研究。
そして、実用へと結びつける確信。

いま、機能性食品の世界は大きな転換点に立っています。
その先にある新たな可能性を拓くこと——
それが、私たちフードファクターサイエンスのミッションです。